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食品与饮料

烈性酒

深层过滤器的精髓

为蒸馏烈性酒生产商提供过滤、澄清和纯化方案。

从去除棕色烈性酒的冷浑浊物,到白色烈性酒的活性炭处理,直至低酒精饮料的最终过滤,颇尔的技术和专业知识可帮助您降低成本、提高产量,并维持完整的工艺控制。通过独特的深层过滤器技术和创新的、专为烈性酒过滤的严格要求设计的大流量过滤器,颇尔的产品持续对你的生产过程带来价值。

去除活性炭

很多蒸馏酿酒厂会添加活性炭或使用装有活性炭的柱状容器,以调整色泽偏离、气味口感以及为后续蒸馏处理做准备。
很多蒸馏酿酒厂会添加活性炭或使用装有活性炭的柱状容器,以调整色泽偏离、气味口感以及为后续蒸馏处理做准备。
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活性炭处理

对于蒸馏、稀释和混合后的色泽、气味和口感的修正,颇尔提供含有活性炭的过滤纸板和SUPRAdisc过滤模块。这些过滤器中的活性炭含量最高达60%,因而具有极高的吸附能力。这些活性炭被完美地混合在过滤器中,且不使用粘合剂...
对于蒸馏、稀释和混合后的色泽、气味和口感的修正,颇尔提供含有活性炭的过滤纸板和SUPRAdisc过滤模块。这些过滤器中的活性炭含量最高达60%,因而具有极高的吸附能力。这些活性炭被完美地混合在过滤器中,且不使用粘合剂...
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去除酒桶脱落物

当烈性酒在橡木桶或酒桶中进行后熟时,去除酒桶脱落物是后熟后的第一个重要过滤步骤。
当烈性酒在橡木桶或酒桶中进行后熟时,去除酒桶脱落物是后熟后的第一个重要过滤步骤。
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冷浑浊物的清除/稳定

蒸馏烈性酒,特别是褐色烈性酒,含有杂醇油、蛋白质、萜类、精油、多糖和果胶,以及脂肪酸及其酯类化合物,这些物质在蒸馏酒处于低温时会造成浑浊。
蒸馏烈性酒,特别是褐色烈性酒,含有杂醇油、蛋白质、萜类、精油、多糖和果胶,以及脂肪酸及其酯类化合物,这些物质在蒸馏酒处于低温时会造成浑浊。
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保安过滤

为了确保生产出清澈亮泽的产品,保安过滤是装瓶前的最后过滤工序,或者说是对成品的最终保安工序。
为了确保生产出清澈亮泽的产品,保安过滤是装瓶前的最后过滤工序,或者说是对成品的最终保安工序。
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颗粒去除

在蒸馏处理后,烈性酒会含有颗粒,其中包括混合时产生的晶体或沉淀物、机械或上游设备产生的磨损颗粒、铁或铜的化合物、活性炭颗粒以及植物提取物的细胞残留物。
在蒸馏处理后,烈性酒会含有颗粒,其中包括混合时产生的晶体或沉淀物、机械或上游设备产生的磨损颗粒、铁或铜的化合物、活性炭颗粒以及植物提取物的细胞残留物。
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